Family Business
ภารกิจสานต่อปณิธาน 90 ปี ของลูกเขยในการต่อยอดตำนาน ‘ขาวละออ’ ด้วยมุมมองจากคนนอกครอบครัว
การกลับมาสานต่อธุรกิจครอบครัวที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานเกือบ 100 ปี นับว่าเป็นเรื่องที่ท้าทาย แต่การก้าวเข้าไปในฐานะ ‘ลูกเขย’ อาจเป็นเรื่องที่ยากกว่า ท่ามกลางความคาดหวัง การเปรียบเทียบ พื้นที่ที่จำกัด นี่คือเรื่องราวของ เรย์-กฤตภาส สุ
ทายาท ‘ซอสพริกโกศล’ จากสังเวียนเทควันโด สู่การขับเคลื่อนธุรกิจครอบครัว
กว่า 70 ปี ที่ ‘ซอสพริกโกศล’ ยืนหยัดเป็นหนึ่งในตำนานความอร่อยคู่เมืองชลบุรี ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ครองใจคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวจนกลายเป็นของฝากขึ้นชื่อ ปัจจุบันตำนานบทนี้กำลังถูกขับเคลื่อนโดยทายาทรุ่นใหม่ “คุณกฤษ คงชยาสุขวัฒน์” อดีตนักกี
แบ่งหมวก แบ่งเวลา แบ่งกันสื่อสาร บทเรียนการทำงานกับครอบครัว จากทายาท ZEQUENZ
สมุดที่เปิดกางม้วนงอได้ 360 องศา คือเอกลักษณ์ที่ทำให้แบรนด์ ZEQUENZ เป็นที่รักของคนรักสมุดทั่วโลก แต่เบื้องหลังนวัตกรรมที่ ‘ยืดหยุ่น’ เล่มนี้ คือเรื่องราวของครอบครัวที่ต้องเรียนรู้ที่จะ ‘ยืดหยุ่น’ ไม่แพ้กัน เพื่อสืบทอดธุ
ทายาท “เซี๊ยะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา” เชียงใหม่ ผู้สานต่ออุดมการณ์และคุณค่า ในการทำธุรกิจของครอบครัวด้วยหัวใจ
"เซี๊ยะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา" อาจเป็นเพียงร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่ง แต่สำหรับ "คุณอ่าย อดิศรา วัฒนาสิระกุล" แล้ว นี่คือมรดกแห่งความรักที่พ่อตั้งชื่อตามแม่ผู้เป็นที่รัก และเป็นสัญลักษณ์
ทายาทปัตตานี ฟิชชิ่ง กับการเดินทางกลับบ้านเพื่อหาความหมายของชีวิตและรักษาภูมิปัญญาของครอบครัว
"ปัตตานีฟิชชิ่ง" คือร้านขายอุปกรณ์ตกปลาเล็กๆ ในจังหวัดที่มีท่าเรือใหญ่ที่สุดในประเทศอย่างปัตตานี แม้การก่อตั้งในรุ่นคุณแม่จะทำให้ร้านเป็นที่รู้จักสำหรับคนในพื้นที่อย่างดี ทว่าเมื่อยุคที่ใครๆ ก็ขายออนไลน์ได้
ทายาท ‘777 Hometel’ นครพนม กับการชุบชีวิตโรงแรมเก่าแก่ของครอบครัว สู่ ‘777 Bliss Hometel’ ที่มีชีวิตชีวาอีกครั้ง
“นครพนม” อาจไม่ใช่จังหวัดที่คนคุ้นเคยมากนัก แต่สำหรับ "คุณมินตรา แก้วดีวงษ์" ทายาทรุ่นสองของโรงแรมเก่าแก่อย่าง "777 Hometel" แล้ว นครพนมคือบ้านที่เต็มไปด้วยความทรงจำและบทเรียนทางธุรกิจ เธอเติบโตมาพร้อมกับการเห็นพ่อแม่ทำธุรกิจที่หลากหลาย
สองพี่น้องทายาท 'อาม้าเบเกอรี่' ที่สานต่อความทรงจำและเอกลักษณ์ในแบบรุ่นที่ 3
หากพูดถึงขนมปังสังขยาใบเตยที่อร่อยขึ้นชื่อ “อาม้าเบเกอรี่” ร้านในตำนานที่อยู่คู่ย่านวัดแขก ถนนสีลม คงเป็นหนึ่งในร้านท็อปลิสต์ของใครหลายๆ คนอย่างแน่นอน ปัจจุบันร้านขายขนมปังแห่งนี้ส่งผ่านความอร่อยกันมายาวนานกว่าครึ่งศตวรรษ จนถึงรุ่นที่ 3 แล้ว
ทายาทรุ่น 3 'ไส้กรอกคุณวี' กับการสานต่อความรักของคุณยาย ด้วยรสชาติออริจินัล ในพื้นที่ใหม่ที่เข้าถึงง่ายกว่าเดิม
ย้อนกลับไปเมื่อเกือบ 70 ปีที่แล้ว เชื่อว่า ‘ไส้กรอก’ ไม่ใช่อาหารหาทานง่ายอย่างทุกวันนี้แน่นอน จึงเป็นเหตุให้คุณทวีศรี คุณยายของ “คุณหวาน - ภรณี จงสงวน บุรมิ” คิดสูตรทำไส้กรอกในแบบฉบับของตนเองออกขาย จนมีลูกค้าประจำติดใจและอุ
Ford Motor จากธุรกิจครอบครัว แต่ต้องบริหารต่อ โดยคนนอกครอบครัว
สิ่งที่ยากยิ่งกว่าการรับช่วงต่อธุรกิจที่บ้าน คือการยอมปล่อยให้คนนอก เข้ามาช่วยบริหารกิจการที่บ้านแทนตัวเรา อีกหนึ่งปัญหาของธุรกิจครอบครัว ที่ติดกับดักให้ลูกหลานในตระกูลบริหาร เพราะกลัวจะสูญเสียกิจการไปให้คนนอก ทั้งที่รู้อยู
“ลดอีโก้-เรียนรู้ให้เท่าพ่อ-ลงมือทำให้เท่าแม่” 3 เคล็ดลับก่อนปรับเปลี่ยนธุรกิจครอบครัว ของทายาท ‘ก๋วยเตี๋ยวหมี่ขิด’ แห่งอุดรธานี
จากชายหนุ่มผู้ไม่เคยมีความคิดจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว สู่การเป็นเจ้าของร้าน “ก๋วยเตี๋ยวหมี่ขิด” ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังของเมืองอุดรฯ “อะตอม - พสุธร แต้สุวรรณ” ทายาทรุ่นที่ 2 ของร้านก๋วยเตี๋ยวหมี่ขิด จะมาแบ่งปันประสบการณ์และวิธีการ
ทายาทโรงงานขนม ‘ไทยบีบีฟรุท’ ผู้เชื่อในความสำคัญของการสื่อสาร การรู้จักตนเอง และการมีเป้าหมายที่ชัดเจน
ถ้าพูดถึงขนมในความทรงจำของเด็กยุค 90 เชื่อว่าลูกอมสายรุ้ง หรือลูกกวาดหลากสี จะเป็นหนึ่งในสิ่งที่คนส่วนใหญ่นึกถึงอย่างแน่นอน ซึ่งบริษัท ไทยบีบีฟรุท จำกัด ก็เป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายขนมที่ทำจากน้ำตาล (Sugar Confectionery) ที่อยู่เบื
ทายาทรุ่นที่ 3 ชุมพรคาบาน่า รีสอร์ต กับการสานต่อธุรกิจ โดยไม่ทิ้งปณิธานในการรักษาชุมชนและสิ่งแวดล้อม
การเข้ามารับช่วงธุรกิจครอบครัวที่ยืนหยัดมายาวนาน นับว่าเป็นเรื่องท้าทายไม่น้อย ไม่ว่าจะเป็นด้านการรักษาความแข็งแรงของธุรกิจที่มีอยู่ การเข้าไปเปลี่ยนแปลงเพื่อพัฒนาให้ดีขึ้น หรือแม้แต่การสานต่อปณิธานเดิมให้คงอยู่ต่อไป แต่ “ภูมิ