สำหรับคนทำร้านทอง มูลค่าอาจวัดกันที่น้ำหนักและราคา แต่สำหรับ “คุณโอ๊ต เจษฎาภรณ์ เพชรเฟื่องฟ้า” ทายาทรุ่นที่สองแห่ง “เมืองพลอย” และ “เยาวราชดีเยี่ยม” ร้านทองชื่อดังในจังหวัดสกลนคร สิ่งที่มีค่าที่สุดกลับไม่ใช่ทองคำกองตรงหน้า แต่เป็
หากเอ่ยชื่อ “ศิลป์ฟ้า ชุมพร” หลายคนในจังหวัดชุมพรคงคุ้นเคยกันดี ในฐานะร้านค้าเก่าแก่ที่อยู่คู่เมืองมาหลายสิบปี จาก “ศิลป์ฟ้าพาณิชย์” สู่ “ศิลป์ฟ้าซูเปอร์สโตร์” แม้วันนี้รูปแบบการค้าขายจะเปลี่ยนไป มีห้างร้านและช่องทางใหม่
การกลับมาสานต่อธุรกิจครอบครัวที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานเกือบ 100 ปี นับว่าเป็นเรื่องที่ท้าทาย แต่การก้าวเข้าไปในฐานะ ‘ลูกเขย’ อาจเป็นเรื่องที่ยากกว่า ท่ามกลางความคาดหวัง การเปรียบเทียบ พื้นที่ที่จำกัด นี่คือเรื่องราวของ เรย์-กฤตภาส สุ
กว่า 70 ปี ที่ ‘ซอสพริกโกศล’ ยืนหยัดเป็นหนึ่งในตำนานความอร่อยคู่เมืองชลบุรี ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ครองใจคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวจนกลายเป็นของฝากขึ้นชื่อ ปัจจุบันตำนานบทนี้กำลังถูกขับเคลื่อนโดยทายาทรุ่นใหม่ “คุณกฤษ คงชยาสุขวัฒน์” อดีตนักกี
สมุดที่เปิดกางม้วนงอได้ 360 องศา คือเอกลักษณ์ที่ทำให้แบรนด์ ZEQUENZ เป็นที่รักของคนรักสมุดทั่วโลก แต่เบื้องหลังนวัตกรรมที่ ‘ยืดหยุ่น’ เล่มนี้ คือเรื่องราวของครอบครัวที่ต้องเรียนรู้ที่จะ ‘ยืดหยุ่น’ ไม่แพ้กัน เพื่อสืบทอดธุ
หากเอ่ยชื่อ “สมนึกการไฟฟ้า” ชาวเชียงรายหลายคนน่าจะนึกถึงอดีตร้านขายอุปกรณ์ไฟฟ้าที่เก่าแก่กว่า 26 ปี และหากเอ่ยถึง “Hub Lighting” เชื่อว่าจะมีภาพของแหล่งรวมโคมไฟที่หลากหลายและมีเอกลักษณ์ ทั้งสองร้านนี้เติบโตมาจากจุดเริ่มต้นเดียวกันคือครอบครัวเล็กๆ ครอบครัวหนึ
เมื่อความฝันของคุณไม่ตรงกับความคาดหวังของครอบครัว คุณจะเลือกอย่างไร? สำหรับ "คุณเนย" ทายาทโรงงานลูกชิ้น ส.เฉลิมรัตน์ ที่ปัจจุบันกำลังโด่งดังใน TikTok ด้วยแฮชแท็ก #น้องเนยลูกชิ้น ก็เคยเผชิญกับคำถามนี้ เพราะแม้จะเติบโตมากับลูกชิ
"เซี๊ยะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา" อาจเป็นเพียงร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่ง แต่สำหรับ "คุณอ่าย อดิศรา วัฒนาสิระกุล" แล้ว นี่คือมรดกแห่งความรักที่พ่อตั้งชื่อตามแม่ผู้เป็นที่รัก และเป็นสัญลักษณ์
"ปัตตานีฟิชชิ่ง" คือร้านขายอุปกรณ์ตกปลาเล็กๆ ในจังหวัดที่มีท่าเรือใหญ่ที่สุดในประเทศอย่างปัตตานี แม้การก่อตั้งในรุ่นคุณแม่จะทำให้ร้านเป็นที่รู้จักสำหรับคนในพื้นที่อย่างดี ทว่าเมื่อยุคที่ใครๆ ก็ขายออนไลน์ได้
"กิฟท์ - วรวรรณ ตัณฑชน" อาจไม่ได้ฝันถึงการเป็นทายาทร้านทองตั้งแต่เด็ก เธอเคยอยากออกไปลองผิดลองถูกในโลกข้างนอกเหมือนวัยรุ่นทั่วไป แต่คำแนะนำของพ่อที่บอกว่า "ทำที่บ้านจะโตเร็วกว่า" กลับเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญ จากวันนั้นถึงวันนี้ เธอได้
“นครพนม” อาจไม่ใช่จังหวัดที่คนคุ้นเคยมากนัก แต่สำหรับ "คุณมินตรา แก้วดีวงษ์" ทายาทรุ่นสองของโรงแรมเก่าแก่อย่าง "777 Hometel" แล้ว นครพนมคือบ้านที่เต็มไปด้วยความทรงจำและบทเรียนทางธุรกิจ เธอเติบโตมาพร้อมกับการเห็นพ่อแม่ทำธุรกิจที่หลากหลาย
ผมมีโอกาสได้พูดคุยกับเชฟท่านหนึ่งที่มีเรื่องราวที่น่าสนใจมาก เขาเป็นคนหนึ่งที่กล้าบอกได้เลยว่าชีวิตสนุกมากไม่ต่างอะไรกับโรลเลอร์โคสเตอร์ มีทั้งขึ้น มีทั้งโอกาสในต่างแดน มีทั้งจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญ และในวันฟ้าครึ้มนี้ผมและทีมซึ่งวันนี